CIASTO Z CZERWONEJ FASOLI -BROWNIE
Brownie, brownie - pyszne, czekoladowe, słodkie, niebo w gębie, obłędne, dałabym się za nie pokroić....Na ciasto potrzebujemy przede wszytskim fasoli ;]
Skladniki:
Składniki na dwie foremki keksówki:
– 2 puszki czerwonej fasoli,
– 4 jajka,
– 2 banany,
– 3 łyżki prawdziwego kakao,
– 3/4 szklankimiodu
– półtora łyżeczki sody lub proszku do pieczenia,
– 3 łyżki oleju (najlepiej kokosowy lub rzepakowy)
Zazwyczaj robie te ciasto z polewa ale sie nie doczekalo ;]
Polewa
– gorzka czekolada (im więcej kakao tym lepiej),
– 1/4 szklanki mleka,
– dwie łyżki kakao,
– odrobinamiodu (wg uznania),
Wlaczamy piekarnik na 180 stopni, tak będzie o wiele szybciej. Następnie płuczemy dokładnie fasolę i przesypujemy ją do dużej miski. Dodajemy do niej jajka, olej<wczesniej go rozpuscilam>, banany, kakao, sodę i miod i bardzo dokładnie miksujemy nawet do 10 minut (jeśli masa nie będzie dostatecznie roztarta, może się kruszyć po upieczeniu). Gotową już masę przelewamy do dwóch keksówek i umieszczamy w piekarniku na ok. 35-40 minut. Pod koniec pieczenia na patelni przygotowujemy polewę rozpuszczając czekoladę i mieszając ją z kakao i mlekiem. Upieczone ciasto dekorujemy polewą
BON APETIT!!


Brak komentarzy:
Prześlij komentarz