Filiżanka czarnej, gorzkiej kawy lub wielki kubek słodkiej, aromatyzowanej kawy z mlekiem... Tak wygląda pierwszy „posiłek” dnia wielu z nas. Niektórzy jednak na tej jednej porcji kofeinowego napoju nie poprzestają. Kawa, jak wiadomo, pobudza, dodaje energii i pozwala na funkcjonowanie na najwyższych obrotach niezależnie od tego, czy spaliśmy wystarczająco długo czy nie. Wypijana jest w dużych ilościach szczególnie właśnie przez osoby, które na sen nie mogą sobie pozwolić - bądź okresowo bądź permanentnie.

   Z faktem, że kofeina faktycznie ma właściwości pobudzające, dyskutować raczej nie można. Jednakże przyjmowanie jej w zbyt dużych ilościach może przynieść również niepożądane skutki jak np. odwodnienie czy nadciśnienie. Czym więc zastąpić kawę, by móc, nawet w kryzysowych sytuacjach, zachować bystrość umysłu, przytomne spojrzenie i chęć do działania??

 Zielona herbata

   Jednym z najpopularniejszych zdrowych zamienników kawy jest zielona herbata. Co prawda ona również, tj. tak jak kawa, zawiera kofeinę (znajduje się jej w niej nawet do dwóch razy więcej niż w kawie!), ale dostarcza dodatkowo, bardzo ważne dla naszego zdrowia składniki: antyoksydanty, witaminy z grupy B, witaminę E, C oraz K, magnez, jod, żelazo etc. Zielona herbata wspomaga również proces detoksykacji organizmu, podczas gdy, co warto zaznaczyć, kawa przyczynia się do jego zakwaszania.

   Podobnie działa również coraz popularniejsza ostatnimi czasy Yerba Mate. Przy jej parzeniu należy jednak dokładnie przestrzegać wszystkich związanych z tym zasad, gdyż w przeciwnym wypadku, Yerba Mate nie będzie wykazywać swojego prawdziwego działania.

   A co ze zwykłą herbatą? Okazuje się, że ona również może mieć właściwości pobudzające, a to dzięki zawartości podobnej do kofeiny substancji zwanej teiną.

   Osoby, które nie piją zbyt dużo herbaty bądź nie piją jej wcale, po wypiciu mocnego z niej naparu, z pewnością, poczują się zdecydowanie bardziej pobudzeni niż po kawie, jeśli tej piją zbyt wiele czy piją ją od dawna. I odwrotnie: amatorzy herbaty owych skutków nie będą odczuwać, ale mocna kawa zadziała na nich bardziej niż na kawoszy. Tak więc dobrym pomysłem może okazać się okresowe wymienianie kawy na herbatę, czy to zieloną czy czarną, by zminimalizować ryzyko uzależnienia się, a więc i uodpornienia na działanie zawartych w nich substancji.



Odpowiednia dieta

   Kawa może okazać się zbędna, przynajmniej w jakiejś mierze, jeśli nasza dieta będzie dobrze zbilansowana. Produkty o wysokim indeksie glikemicznym, jak np. słodycze, dają natychmiastowy zastrzyk energii, ale jej poziom niemal tak samo szybko zaczyna spadać. Powoduje to objawy zmęczenia i senności oraz ochotę na kolejną przekąskę lub, jeśli potrafimy się jej oprzeć, na kawę, która przecież owe objawy powinna zniwelować. Tak więc, jeśli uzupełnimy codzienne menu w produkty o niskim indeksie glikemicznym, które uwalniają energię przez długi czas, najprawdopodobniej nie doświadczymy nagłego jej spadku, który wymusi na nas wypicie kolejnej kawy. Dlatego tak ważne jest, by włączyć złożone węglowodany, czyli właśnie te produkty, o których była mowa, jako element śniadań.

   Inne produkty, które powinny znaleźć się w energetyzującej diecie, to bogate źródła magnezu, a więc min. pestki, orzechy czy gorzkie kakao. Magnez (nota bene wypłukiwany z organizmu przez picie kawy...) ma pozytywny wpływ na nasze samopoczucie i pomaga walczyć ze stresem oraz, tym samym, dodaje energii.



Kakao i kawa zbożowa

   Jeśli to głównie na smaku, a nie właściwościach, kawy najbardziej nam zależy, warto sięgnąć po kakao lub kawę bezkofeinową.

   Szczególną uwagę warto zwrócić na ten pierwszy napój. Kakao jest bogatym źródłem wspomnianego wcześniej magnezu (mowa tu oczywiście o prawdziwym, gorzkim kakao, a nie słodzonych napojach z jego dodatkiem czy o jego smaku) oraz żelaza, cynku, miedzi, manganu, chromu (reguluje więc poziom cukru we krwi), błonnika i witamin z grupy B. Kakao powoduje produkcję endorfin, czyli hormonów szczęścia, więc wypicie kubka dobrej jakości napoju przyrządzonego na jego bazie poprawi nam humor, co z pewnością, przełoży się na poziom sił witalnych. Prawdziwe, nieoczyszczone kakao ze względu na dużą zawartość składników zaliczamy do super żywności, czyli tzw. superfoods.

   Kawa zbożowa produkowana jest z prażonych ziaren zbóż: jęczmienia, żyta, korzeni cykorii i buraka cukrowego, tak więc oprócz smaku i aromatu kawy, dostarczy nam witamin z grupy B, minerały takie jak jak potas i magnez, fitozwiązki oraz inulinę. Inulina jest naturalnym prebiotykiem. Oznacza to, że stymuluje wzrost pożytecznych bakterii jelitowych, jak Lactobacillus czy Bifidobacterium. Bakterie te są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu.



Kawa a napoje energetyzujące
    
   Szukając zamienników dla zwykłej kawy sięgnąć możemy po napoje energetyzujące (tzw. energetyki) czy napoje typu cola. Czy jest to dobry wybór? Jeśli unikamy kawy przez wzgląd na nasze zdrowie, to absolutnie nie. Jeśli trzeba by wybrać między świeżą kawą a gazowanym napojem z puszki, niezależnie od tego, czy słodzony jest białym cukrem czy nie, to, bez dwóch zdań, wybór powinien paść na kawę. O ile faktycznie i jeden i drugi napój zawiera kofeinę, a więc i dodaje nam energii, to napoje energetyzujące zawierają dodatkowo bardzo wiele substancji chemicznych, a więc i w pewnym sensie toksycznych, których to kawa jest pozbawiona.

   Poza tym, już ze względów najbardziej prozaicznych unikać powinno się napojów gazowanych, gdyż powodują one dyskomfort trawienny.


Kawa, jeśli pijemy ją w odpowiednich ilościach, nie jest szkodliwa, a jej działanie, szczególnie dziś, gdy wszyscy gdzieś się spieszą, jest niemal zbawienne. Warto jednak zastanowić się nad tym, czym chociaż część z niej, jeśli pijmy jej zbyt wiele zastąpić. Niektóre zamienniki będą zdrowe, inne - niekoniecznie, jedne będą smakować podobnie, a inne nie, ale niezależnie od tego, co skłania nas do picia kawy, nie ma sytuacji bez wyjścia i czymś, z pewnością będzie można kawę zastąpić.Jeeli jednak nie umiecie zrezygnowac z kawy polecam kawe wg 5 przemian.

 Ja  osobiscie pije kawe ,ale robie ja wg5 przemian :

 W szklanym albo emaliowanym garnku zagotować ok. litra wody, zmniejszyć ogień
Dodać 4 łyżki kawy (może być kawa prawdziwa, może być zbożowa albo zmieszane ze sobą)
Gotować przez 2 minuty na małym ogniu
Dodać szczyptę cynamonu
Gotować przez 2 minuty na małym ogniu
Dodać szczyptę imbiru oraz 2 goździki
Gotować jeszcze kilka minut na małym ogniu – i już można pić
To będzie kawa w przemianie metalu, czyli ostra. Kieruje energię do góry i na zewnątrz, oczyszcza organizm.

CZERWONE WINO NA ZDROWIE!!

Wypijaj kieliszek czerwonego wina do obiadu, jeśli chcesz mieć zdrowe serce, jasny umysł i zachować młodość jak najdłużej.

 

W czerwonym winie jest dziesięć razy więcej antyoksydantów niż w białym. Związki te zwalczają wolne rodniki odpowiedzialne za starzenie się komórek. Cenne polifenole znajdują się głównie w pestkach, skórce i szypułkach winogron. A wina czerwone wyrabia się z całych gron owoców wraz ze skórką, pestkami i łodyżkami. Wina białe powstają z samego soku, a skórka i pestki zostają usunięte z owoców na początku procesu. Zawartość polifenoli zależy od szczepu winogron, regionu uprawy i technik stosowanych przy wyrobie wina. Pod tym względem bezkonkurencyjne są wina francuskie z Burgundii (patrz ramka). Wino obfituje też w potas, magnez i wapń. Niektóre gatunki (np. Medoc) dostarczają dobrze przyswajane żelazo, kwasy organiczne (jabłkowy, winowy i acetylosalicylowy), aminokwasy oraz rozpuszczalny błonnik.

Zawarte w czerwonym winie flawonoidy chronią przed miażdżycą i zakrzepami. Przeciwdziałają bowiem utlenianiu się złego cholesterolu , dbając też o to, żeby płytki krwi nie zlepiały się ze sobą, zapobiegają tworzeniu się zakrzepów. Silne przeciwutleniacze (resweratrol i kwercetyna) chronią DNA i niszczą wolne rodniki odpowiedzialne za chorobę wieńcową. Resweratrol występuje też w soku wyciśniętym z czerwonych winogron, ale jest go tam trzy razy mniej niż w winie. Zawarty w winie kwas acetylosalicylowy (aspiryna) rozrzedza krew. Nie traktujmy jednak wina jako sposobu na uniknięcie miażdżycy. Nie zastąpi ono zdrowej diety! Pamiętajmy, by jadać dużo surowych warzyw, owoców i ryb morskich, mniej mięsa i jego przetworów, a tłuszcze zwierzęce zastępować roślinnymi. Polifenole obniżają ciśnienie tętnicze, zapobiegając zawałowi serca. Czerwone wino jest też naszym sprzymierzeńcem w leczeniu nadciśnienia tętniczego ze względu na dużą zawartość potasu, który reguluje ciśnienie. Wino, jak każdy alkohol, rozszerza naczynia: zwiększa średnicę tętnic wieńcowych, wpływając na lepsze odżywienie serca i zmniejszając ryzyko niedokrwienia organu. Alkohol przeciwdziała zwężaniu się naczyń, zapobiegając palpitacjom serca, które często występują na skutek stresu. Dzięki zawartości garbników wino sprzyja prawidłowej pracy układu pokarmowego. Pite podczas posiłków, zwiększa wydzielanie śliny i produkcję enzymów trawiennych oraz poprawia ukrwienie układu. Dzięki temu składniki odżywcze szybciej trafiają do krwi. Niektóre substancje zawarte w winie sprzyjają wydzielaniu żółci, co przyśpiesza trawienie tłuszczów. Delikatne drażnienie ściany żołądka niewielkimi dawkami alkoholu zwiększa odporność na działanie kwasów trawiennych. Wino zmniejsza też ryzyko powstania kamicy żółciowej.


 Nie pij wina, jeśli jesteś w ciąży lub karmisz, chorujesz na cukrzycę, wątrobę i trzustkę, cierpisz na migrenę albo masz astmę. Z wina powinni też zrezygnować alergicy, bo może ono uczulać.Oraz jak kazdy alkohol zakwasza organiz,dlatego powinno sie pic kieliszek wina 2- razy w tygodniu do obiadu 

CHEERS!!

W ostatnich latach pojawilo sie ,,ale świeże pieczywo'' w BIEDRONCE i w LIDLU.

ALE NIE DAJMY SIE OSZUKAC!!

"Ciepłe"; "chrupiące" i przede wszystkim: "prosto z pieca". To trzy wyrażenia-klucze, mające zachęcić klientów do kupowania pieczywa w supermarketach. Nie dajcie się jednak nabrać: w większości przypadków taki "chleb z pieca" to... specjalna, mrożona masa, która najpierw czeka pół roku w magazynie, a dopiero potem trafia do pieczenia. 

 Tego typu pieczywo po wypieczeniu zamrażane jest ciekłym azotem, następnie pakowane do kartonów i przechowywane w chłodni przez około pół roku. Stamtąd rozsyła się je do sklepów, które sprzedają je jako „świeże pieczywo prosto z pieca”. Grzegorz Pellowski

Zawiera alergeny
 
Nawet proces produkcji takiego pieczywa wygląda zupełnie inaczej. Przede wszystkim do "mrożonego" dodaje się liczne ulepszacze czy konserwanty, jak na przykład ropionian wapnia (E-282) przeciw pleśniom czy konserwujący sorbinian potasu (E-202). Oba składniki mogą powodować reakcje alergiczne, o czym oczywiście na próżno szukać informacji w supermarketach czy na etykietach.
Jak więc widać, "świeży chleb prosto z pieca" to głównie chwyt marketingowy – którego nie zauważamy.Markety informuja nas o infomacji mrozenia ,ale robia to tak zebysmy my tego nie zauwazyli 

żrodlo:internet,zdjęcie moje

Blog ten powstal z mysla ,zeby wam pokazac bardziej zdrowsza strone zycia,potraw. Jednak z moimi doswiadczenia w zyciu , bede chciala wam przestawic nie tylko czego sie dowiedzialam o zdorwym zyciu , co wyprobowalam i uwazam,ze jest dobre i chce wam to pokazac. Z biegiem czasu i zyciem w uk ,zycie pokazalo mi ,ze nie jest latwo . Bedaca,mieszkajac w Polsce religia,chescijantwo inaczej odbieralam.Czesto sie modlilam , chodzilam do kosciola. Moze to byla presja ludzi ,rodziny?? Nie wiem ........ Kiedy zamieszkalam w uk  moja wiara poudpadla . Byly sytuacje ,ze przestalam wierzyc w Boga . Jednak zaczelam dostrzegacv ,ze czegos mi brakuje . Zaczelam sie modlic i to mnie zaczelo uspokajac. Nie zrozumcie mnie zle , poniewaz nie chodze do kosciola bo dla mnie kosciol to budynek . Modle sie w domu , modle sie kiedy mam chwile . Jakis czas temu poznalam przez przydpadek <chociaz teraz uwazam ,ze nie ma przypadkow> cudowna osobe , ktora mieszka setki km odemnie i ktorej nigdy nie spotkalam twarza w twarz , jest bliska mojemu sercu. Ona otworzyla mi wiare w ludzi i przypomnialam ,że mamy Anioly wokolo siebie . Sa to Aniolki pod postaacia ludzi ,przypomniala mi ,ze do nich mozna sie modlic z intecja , prosic o pomoc w kazdej chwili . 


Piszac tego posta chcialam przypomniec ,ze Pazdziernik jest miesiacem rozanca . Wiem ,ze jest polowa miesiaca ale niedawno wroilam z Polski i w Polsce sobie o tym przpomnialam . Zamieszczam wam kochani w jak sie odmawia rozaniec , poniewaz moze ktos zapomnial jak sie modlic oraz zamieszczam w jakie dnia jakie sa tajemnice. Zycze wam cudownego dnia .

Generalni przyjmuje się, że każda część Różańca powinna być odmawiana w innym dniu. Tak więc nie jest konieczne odmawianie Pełnej Modlitwy w ciągu jednego dnia, czy za jednym razem. 

RADOSNA - Poniedziałek i Sobota
https://www.youtube.com/watch?v=Gcu-jZoUWK0

ŚWIATŁA - Czwartek
https://www.youtube.com/watch?v=JFJyyUej5O8

BOLESNA - Wtorek i Piątek
https://www.youtube.com/watch?v=qPFbWKMOHCs

CHWALEBNA - Środa i Niedziela
https://www.youtube.com/watch?v=gA9ukB5cXhQ

Szczotki Tangle Teezer nie trzeba chyba nikomu przedstawiać. Niekwestionowany hicior i obiekt pożądania wielu kobiet, pragnących szybkiego i bezbolesnego rozczesywania włosów. W czym sekret jej popularności?  Opinie wyczytane w internetach konfrontuję od pół roku z własnymi odczuciami na jej temat. Czy w przypadku moich włosów również okazała się dobrym wyborem?

Najważniejsze zalety TT wymieniane przez producenta to:

• bezbolesne rozczesywanie splatanych włosów,
• masowanie skóry głowy,
• nie niszczenie struktury włosa podczas czesania. 

 Do kupna tej szczotki namwila mnie moja mlodsza koleżanka i wkoncu stałam się szczęśliwą posiadaczką tej sławnej już szczotki.. Bardzo długo opierałam się przed zakupem, bo cena  mimo wszystko jest nieco za wysoka. Zwłaszcza, że jakoś nie do końca wierzyłam, że ona rzeczywiście może inaczej działać niż zwykłe szczotki.

Pierwsze wrażenie po otwarciu paczki – zwykły kawałek plastiku, w dodatku niestarannie wykonany. Po wyciagnięciu z opakowania okazuje się jednak, że szczotka jest bardzo lekka i idealne leży w dłoni. Cały sekret jej niesamowitego działania kryje się w nietypowych ząbkach (flex) – bardzo elastycznych i jakby miękkich, które prześlizgują się po włosach nie wyrywając ich nawet, gdy natrafią na supełek. Przy tym szczotka ta zdecydowanie lepiej i szybciej działa niż np. taka z włosia dzika, która rozczesuje tylko wierzchnią warstwę i trzeba się trochę namęczyć, żeby rozczesać całe włosy. Co ciekawe mam wrażenie, że po rozczesaniu włosów tą szczotka są one dłużej gładkie i mniej się plączą. Zauważyłam też, tak jak pisały inne dziewczyny, że po użyciu TT włosy są bardziej błyszczące. Nie mam pojęcia jak to się dzieje, ale rzeczywiście tak jest :) Producent obiecuje nam, że włosy będą się mniej łamać, rozdwajać i wypadać. Co do tego jeszcze nie mam pewności, ale zauważyłam, że na szczotce zostaje mi mniej włosów niż zazwyczaj (dziś rano były dokładnie cztery ;) ).

Tangle Teezer możemy wykorzystywać też do bardzo przyjemnego masażu skalpu. Oczywiście delikatnego, bo choć ząbki wyglądają niepozornie mogą nas nieźle podrapać. Dużym plusem jak dla mnie jest to, że bardzo łatwo jest ją wyczyścić. Ze wszystkimi innymi szczotkami zawsze musiałam się długo namęczyć, aby powyciągać wszystkie włosy i dokładnie umyć całą szamponem – przy TT zajmuje mi to dosłownie chwilkę.

Szczotka ta sprawdzi się na pewno u dzieci, które nie znoszą szarpania przy czesaniu „zwykłą” szczotką, posiadaczek długich włosów (również tych przedłużonych), ale też u dziewczyn, które mają włosy kręcone. Bardzo dobrze rozczesuje się nią mokre włosy (np. z nałożoną na nie odżywką w czasie mycia – tak też w ulotce radzi producent). Natomiast dla osób, które nie mają problemów z rozczesywaniem włosów będzie to na pewno zbędny wydatek ;)

Podsumowując, jest to absolutnie najlepsza szczotka jaką w życiu używałam i szczerze mówiąc nie mam już zamiaru nigdy wracać do swoich poprzednich szczotek (czy grzebienia z szeroko rozstawionymi zębami). Uważam, że cena mogłaby by być nieco niższa, ale nie żałuję wydanych pieniędzy. Teraz rozważam jeszcze zakup mniejszej szczotki TT z zamknięciem do noszenia w torebce.

Lubisz sałatki? O tym musisz pamiętać!

Sałatki to doskonały sposób na włączenie do jadłospisu dodatkowej ilości warzyw i zawartych w nich, cennych dla zdrowia składników. Poza tym są sycące, łatwe do przygotowania i w pojemniku można je ze sobą zabrać do pracy bądź szkoły lub też spożyć zamiast tradycyjnego obiadu czy kolacji. Komponując własne warzywne kombinacje proponuję zwrócić uwagę na kilka istotnych aspektów. W przeciwnym razie może okazać się, że zamiast wartościowego posiłku spożywasz kiepskiej jakości danie...

Starannie wybieraj warzywa
Wiadomo, iż podstawę sałatki stanowią produkty pochodzenia roślinnego. Dokonując selekcji warzyw należy zwrócić szczególną uwagę na to czy są świeże. Jeżeli zauważysz objawy gnicia, pleśni, nienaturalną zmianę koloru czy zapachu – wyrzuć bez żalu całe warzywo do śmieci. Chyba że chcesz zaryzykować problemy natury jelitowej bądź inne poważne dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego… Poza sezonem, gdy brakuje świeżych produktów roślinnych warto sięgnąć po mrożonki i komponować sałatki z gotowanych surowców. W okresie wiosennym, letnim i jesiennym bez problemu zaopatrzymy się w produkty sezonowe i to na nich najlepiej bazować przygotowując posiłek.

Zwróć uwagę na sos sałatkowy
Przygotowując „spoiwo” sałatki również warto sięgnąć po wartościowe produkty żywnościowe. Jeżeli  przygotowujesz sos na bazie olejów roślinnych, to zrezygnuj z oleju słonecznikowego, sojowego czy oleju z pestek winogron. Korzystniejszą opcją będą tłuszcze nie zawierające znacznych ilości kwasów tłuszczowych omega-6, a posiadające bogatszy smak i aromat. Przykładem może być oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, olej lniany wysokolinolenowy czy nierafinowany olej rzepakowy. Jako komponent sosu sałatkowego sprawdzi się także ocet (np. jabłkowy, winny lub balsamiczny) oraz sok z cytryny. Zwróć także uwagę na właściwy dobór przypraw – gotowe mieszanki sałatkowe często zawierają cukier i inne niepożądane dla zdrowia i sylwetki składniki. O wiele lepszą opcją są świeże i suszone zioła oraz przyprawy korzenne.

Pamiętaj o wartościowych źródłach białka
Aby sałatka syciła na dłużej, należy wśród składników uwzględnić źródła dobrego jakościowo białka. Może to być zarówno mięso – w zależności od preferencji drób, wołowina czy wieprzowina, ale także gotowane na twardo jaja lub ryby, w tym również wędzone. Mięso przed obróbką termiczną – szczególnie polecane jest pieczenie, parowanie, gotowanie oraz grillowanie, warto przyprawić ulubioną kombinacją ziół oraz przypraw korzennych, co dodatkowo wzbogaci smak całej sałatkowej kompozycji. Sałatka składająca się wyłącznie z samych warzyw nadaje się jako dodatek do dań głównych, jednak jako samodzielny posiłek będzie zdecydowanie zbyt mało sycąca.

Kombinuj z dodatkami
Dodatki do sałatki mogą całkowicie zmienić jej charakter. Smacznymi i niezwykle wartościowymi składnikami dodatkowymi będą między innymi: orzechy (zawsze nieprażone i niesolone, np. nerkowce, włoskie, migdały), oliwki, chia seeds oraz różnego rodzaju sery (np:ser kozi). Zrezygnuj natomiast ze smażonych grzanek, makaronu z oczyszczonej mąki czy słabej jakościowo szynki czy kiełbasy.

Podsumowanie!!!!
Sałatki to doskonały pomysł na wzbogacenie codziennego menu w cenne dla zdrowia składniki. Warto przygotowywać je ze starannie dobranych składników, uwzględniając źródła pełnowartościowego białka a unikając produktów mocno przetworzonych. W przeciwnym razie posiłek może okazać się niesatysfakcjonujący a także niezbyt przyjazny dla organizmu.Ja osobiscie robie sałatki do pracy i musze zawsze cos kombinowac zeby mi sie nie znudzly ,ale mamy tyle opcji !! Lepiej poswiecic jedzeniu 5min dluzej niz jesc rzeczy przetworzone.Dlatego uwazam ,ze salatka jest jenda z najlepszych opcji ,poniewaz:mozna ja przygotowac doslownie w 10 min i mozna wybierac wiele skladnikow<ja czesto np dodaje surowego buraka> ;] Zycze wielu smakow!!

Ja używam oliwy z oliwek prawie do wszytskiego ale przede wszytskim do sałattek bo wiem ,ze jest bardzo zdrowa.I chciała bym was przekonac do uzywania jej!! Sami zobaczcie dlaczego!!:

1. Jest zdrowym tłuszczem, który pomaga schudnąć. Naukowcy z zespołu prof. Petera Schieberle z Technische Universität München (TUM) oraz naukowcy z University of Vienna, pod kierownictwem prof. Veroniki Somozy przeprowadzili badania nad zależnością między uczuciem sytości a obecnością tłuszczów w diecie. Wynik był zaskakujący – oliwa z oliwek spowodowała podwyższenie poziomu serotoniny, czyli hormonu odpowiadającego za uczucie sytości, a jednocześnie nie przyczyniła się do wzrostu masy ciała ani ilości tkanki tłuszczowej.
2. Obniża ryzyko chorób serca i udaru mózgu. Zawarte w niej jednonienasycone kwasy tłuszczowe obniżają poziom skurczowego i rozkurczowego ciśnienia krwi, a także LDL, czyli tzw. złego cholesterolu, który odkłada się w naczyniach krwionośnych i może je zablokować. Oliwa podnosi natomiast cholesterol o wysokiej gęstości, HDL, który jest dla organizmu pożyteczny, bo usuwa LDL z krwi.
3. Chroni przed rakiem piersi, prostaty i jelita grubego. Naukowcy z Universitat Autònoma de Barcelona odkryli, że oliwa eliminuje proteiny potrzebne komórkom rakowym do przeżycia, a także chroni nasze DNA przed zmianami, które mogą prowadzić do raka. W badaniach in vitro stwierdzono, że obecne w oliwie z oliwek skwalen i β-sitosterol wykazują działanie ochronne przed tworzeniem się i rozwojem komórek rakowych.
4. Jest polecana osobom cierpiącym na zapalenie stawów. Zawiera kwas olejowy, który zapobiega tworzeniu się substancji wywołujących zapalenie. Pomaga zmniejszyć i złagodzić stan zapalny, a dzięki temu zwalcza ból. Działa jak lek bez żadnych skutków ubocznych.
5. Chroni przed cukrzycą. Badania opublikowane w piśmie „Annals of Internal Medicine” wykazują, że oliwa zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 aż o 40%, nawet jeśli mamy nadwagę lub zaniedbujemy codzienną aktywność fizyczną.
6. Zmniejsza ryzyko osteoporozy dzięki temu, że poprawia mineralizację kości i sprawia, że łatwiej wchłaniają one wapń dostarczany z żywnością.
7. Dzięki obecności witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i polifenoli wzmacnia układ odpornościowy, odmładza, dodaje urody i chroni organizm przed wieloma chorobami.

Jak wybrać najlepszą oliwę z oliwek?

Najlepsza do spożycia jest oliwa extra vergin (w polskim nazewnictwie oliwa z oliwek ekstra z pierwszego tłoczenia), czyli tłoczona z owoców na zimno, niepodlegająca żadnym procesom chemicznym. Powinna być przechowywana w ciemnej butelce, ponieważ jest wrażliwa na działanie światła. Zwracajmy uwagę na skład na etykiecie, bo może się zdarzyć, że zamiast czystej oliwy mamy do czynienia z mieszanką różnych olejów. Dobra oliwa jest aromatyczna i świeża. Jej data ważności waha się od 12 do 24 miesięcy, jednak po otwarciu należy ją zużyć w ciągu trzech miesięcy.
Najlepszą oliwę uzyskuje się ze zbiorów z połowy listopada i początku grudnia, kiedy oliwki w 1/3 mają kolor czarny. Wyjątkowo cenione są oczywiście te zbierane ręcznie. Jeśli na butelce znajduje się informacja, że oliwa została wyprodukowana z oliwek zbieranych ręcznie i tłoczonych w przeciągu 24 godzin po zbiorach, to znaczy, że oliwa jest najlepszej jakości.
Jeśli jednak nie ma takiej informacji na etykiecie, nie warto przepłacać i kupować zbyt drogiej oliwy.
Ważny jest smak i zapach. Dobrej jakości oliwa pachnie jak oliwki z lekką nutą jabłek. Jej smak jest lekko pieprzowy. Jeśli go wyczuwamy i delikatnie szczypie nas w język, to znaczy, że oliwa jest bardzo dobra. Oliwki są cierpkie i gorzkie, więc smak dobrej oliwy nie może być słodki, kwaśny ani metaliczny. Taki posmak może świadczyć o zjełczeniu oliwy lub zmieszaniu jej z jakimś dodatkiem.

Oliwa, którą wybieramy w sklepie, powinna być:

• czystą oliwą (nie mieszanką) extra vergine
• w ciemnej butelce
• z krótką datą przydatności do spożycia

Czy oliwa z oliwek jest dobra do smażenia? 

Czy ten wspaniały złoty płyn nadaje się również do smażenia? Okazuje się, że tak. Wskazują na to m.in. badania opublikowane w Journal of Medicinal Food

Oto 4 powody, dla których można smażyć na oliwie:

1. Ma wysoką temperaturę dymienia
2. Zawiera dużo jednonienasyconych kwasów tłuszczowych
3. Jest bogata w naturalne antyutleniacze, m.in. skwalen i witaminę E
4. Nadaje smażonym potrawom szlachetny smak i zapach

Temperatura dymienia to moment, w którym produkt pod wpływem ciepła zaczyna się degradować i wyzwalać substancje rakotwórcze. Oliwa ma jedną z najwyższych spośród wszystkich tłuszczów temperaturę dymienia – wynosi około 210 stopni Celsjusza. Jest wyższa o 30 stopni od rekomendowanej temperatury smażenia (180° C).
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe jako jedyne nie podlegają degradacji podczas obróbki cieplnej, nie utleniają się, a więc mogą być używane do smażenia. Najbogatsza w te kwasy jest właśnie oliwa z oliwek.
Antyutleniacze powodują obniżenie tempa szkodliwych przemian wywołanych wysoką temperaturą. Mechanizm ich działania polega głównie na przerywaniu rodnikowej reakcji łańcuchowej. W oliwie z oliwek występuje naturalny antyutleniacz – skwalen, który zapobiega nowotworom, obniża poziom złego cholesterolu i pomaga zachować gładką i sprężystą skórę.

Jakie potrawy można smażyć na oliwie z oliwek?

Możemy śmiało używać oliwy do smażenia np. mięsa, warzyw czy ryb. Filet z kurczaka czy łososia usmażony na oliwie, połączony z warzywami, to świetny pomysł na obiad. Pamiętajmy jednak o przestrzeganiu kilku uniwersalnych zasad:

• Mięso powinno być suche, w temperaturze pokojowej i nieposolone (solimy dopiero pod koniec smażenia)
• Oliwa nie nadaje się do smażenia w głębokim tłuszczu
• Należy smażyć potrawy możliwie jak najkrócej
• Oliwa powinna być dobrze rozgrzana

Oczywiscie uzywac oliwy z oliwek z umiarem!!

BANAN- powody, dla których warto je jeść!

Banan - nie dość, że smaczny, to jeszcze bardzo zdrowy i niezastąpiony przy wielu dolegliwościach. Banany zawierają ponadto makro- i mikroelementy takie jak potas, magnez, fosfor, selen, cynk, sód oraz witaminę A, witaminę B1, witaminę B2, witaminę B3, witaminę B6, witaminę E, witaminę K i kwas pantotenowy. Błonnik jest kolejnym istotnym elementem zwiększającym właściwości odżywcze bananów. Normalizuje on pracę jelit. Takie bogactwo składników odżywczych ułatwia tworzenie zbilansowanej i zróżnicowanej diety, będącej podstawą profilaktyki i leczenia anemii.Banan także zawiera pektyny obniżające poziom cholesterolu we krwi i chroniące tym samym przed miażdżycą.

Nie wyrzucaj skórki od banana Natomiast skórka banana to sprawdzony sposób na kurzajki, ukąszenia komarów i wybielenie zębów.

Skórka od banana to sprawdzony krem nawilżający W skład domowego kremu wchodzi połowa startej skórki z banana, połowa świeżego, zielonego ogórka, połowa awokado oraz 3 łyżki wody. Wszystko razem blendujemy. W efekcie powinniśmy otrzymać w miarę gęstą substancję, którą następnie trzeba nałożyć na twarz. Po kwadransie należy spłukać ją letnią wodą, a cały zabieg powtarzać ok. 3 razy w tygodniu, aby dostrzec konkretny efekt poprawy stanu suchej skóry.

Skórka od banana idealnym składnikiem kompostu, nawozów pod inne rośliny. Dzięki skórce od banana możesz wypolerować srebrną biżuterię. Jednak w tym przypadku pocieranie zewnętrzną częścią skórki nie wystarczy. Skórkę od banana należy zmiksować w blenderze, a na koniec dodać trochę wody, aby powstała konsystencja pasty do zębów. Następnie nałóż powstałą pastę na biżuterię i pocieraj ją za pomocą miękkiej szmatki, a przebarwienia znikną.

Jakie właściwości ma banan?

Banan to sycący i słodki owoc, ma delikatny, miękki miąższ, wyjątkowo łagodny dla przewodu pokarmowego. Rzadko wywołuje alergię, dlatego jest jednym z pierwszych owoców, jakie dodaje się do posiłków niemowląt. Nawet na diecie odchudzającej możesz je jeść bez obaw! Dlaczego? Poznaj właściwości bananów! 1. Wzmacnia układ krwionośny Regularne jedzenie bananów chroni układ krążenia. Owoce te są źródłem potasu, który stabilizuje ciśnienie tętnicze krwi. Oprócz tego zawierają niemal tyle samo błonnika pokarmowego, co jabłka. Dzięki temu mogą obniżać poziom cholesterolu, zapobiegając miażdżycy. 2. Ułatwia zasypianie Koktajl z banana i szklanki mleka/kefiru ułatwia zasypianie. Jest on dobrym źródłem tryptofanu – aminokwasu z którego w organizmie wytwarzana jest serotonina. Wpływa ona na dobre samopoczucie i zapewnia zdrowy, mocny sen. 3. Wspomaga pamięć Dieta bogata w banany wspiera układ nerwowy. Średni owoc zawiera niemal tyle samo magnezu, co garść orzechów. Pierwiastek ten bierze udział w regulacji pracy mózgu. Dzięki temu banany poprawiają pamięć i koncentrację. 4. Działa alkalizująco Wzbogacenie menu w banany ułatwia odkwaszenie organizmu. Owoc zawiera sporo wapnia, potasu i magnezu – składników mineralnych o właściwościach alkalizujących, które neutralizują zakwaszające działanie mięsa, ryb i jajek. 5. Pomaga w walce z biegunką Dojrzałe owoce (te z ciemnobrązową skórką) mogą być lekiem przy kłopotach trawiennych. Działają zapierająco, zwalczając biegunki. Zmiksowany miąższ jest łatwostrawny i nie obciąża podrażnionych jelit. 6. Przyspiesza regenerację Jedzenie przynajmniej jednego banana dziennie wspomaga regenerację organizmu. To nie tylko źródło energii, ale również pigułka witamin i składników mineralnych zalecana rekonwalescentom oraz osobom niedożywionym (np. chorym na anoreksję lub w czasie leczenia nowotworu). 7. To idealna przekąska po treningu Banan zjedzony tuż po treningu szybko dodaje sił. Dostarcza cukrów, które są zastrzykiem energii dla mięśni, a także witaminy C i manganu składników, które neutralizują wolne rodniki. 8. Pomaga przy zgadze i wrzodach Banany to skuteczny środek na zgagę. Lekko niedojrzałe, zielonkawe owoce mogą też zapobiegać wrzodom. Ich miąższ zawiera dużo skrobi, która chroni błonę śluzową żołądka przed uszkodzeniami wywołanymi przez soki trawienne.

Banany łagodzą bóle miesiączkowe Wspomagają odchudzanie Zapobiegają powstawaniu zmarszczek Chroni także przed rozwojem depresji. Banany nie są zalecane chorym na cukrzycę Osobami, u których ewentualne straty przewyższają korzyści płynące z jedzenia bananów są cukrzycy. W ich diecie obecność tego owocu nie jest wskazana. Spowodowane jest to stosunkowo wysokim indeksem glikemicznym bananów. Jego wartość rośnie wraz ze stopniem dojrzałości owoców i może wynieść nawet powyżej 70.

      

 Baaardzo polecam:)
Cistus Incanus (czystek) – herbata ziołowa.

 Czystek jest jednym z najbogatszych źródeł polifenoli- związków fenolowych należących do grupy substancji roślinnych o działaniu antyoksydacyjnym i wspierającym układ immunologiczny człowieka. Polifenole przejawiają doskonałe własności antybiotyczne (czystek jest 100 razy mocniejszy od Tamiflu ). Działają przeciwzapalnie, przeciwwirusowo, przeciwbakteryjnie, przeciwhistaminowo i przeciwgrzybiczo. Zapobiegają chorobie niedokrwiennej serca, opóźniają procesy starzenia, wpływają pozytywnie na jakość życia. Są niezwykle skutecznym lekiem w przypadku infekcji żołądkowo-jelitowych. Mają ogromną zdolność wychwytywania i usuwania wolnych rodników. Hamują rozwój wirusów opryszczki, półpaśca.Najnowsze badania potwierdzają, że czystek stanowi nadzieję dla leczonych na boreliozę-powoduje sklejanie bakterii dzięki czemu nie dopuszcza do ich połączenia z błoną komórkową).

 „Specjaliści od profilaktyki nowotworowej dowodzą, że systematyczny wysoki udział polifenoli w diecie może ustrzec człowieka przed najgroźniejszymi postaciami raka: płuc, żołądka, jelit, przełyku, trzustki, wątroby, gruczołu sutkowego, prostaty, skóry. Polifenole hamują związki odpowiedzialne za powstawanie zmian nowotworowych”

Działanie:
-przeciwalergicznie,
-działa przeciwko chorobom zatok,
-przeciw zatorowe, zakrzepowe krwi,
 -hamują rozwój wirusów opryszczki, półpaśca.
-przeciwzapalnie,
-przeciwwirusowo,
-przeciwbakteryjnie,
-przeciwhistaminowo
-przeciwgrzybiczo,
-zapobiegają chorobie niedokrwiennej serca,
-opóźniają procesy starzenia,
-wpływają pozytywnie na jakość życia
-są niezwykle skutecznym lekiem w przypadku infekcji żołądkowo-jelitowych,
-mają ogromną zdolność wychwytywania i usuwania wolnych rodników,
 -dodaje energii,
-przeciwzapalnie,

 Zalecane jest picie herbaty z sokiem malinowym- wzmacnia działanie polifenoli. Herbatka z czystka jest wyśmienitą alternatywą dla osób nie mogących pić mleka i produktów pochodzenia zwierzęcego.

 Sposób przygotowania: 
 1 łyżeczkę na filiżankę zalej wrzącą wodą i zaparzaj 8-10 minut.
Profilaktycznie: jedna herbata dziennie. 

Codziennie rano <powinno sie pic 30 min>przed sniadaniem pije swiezo wycisniety sok z cytryny z letnia woda a skórką z cytryny smaruje buzie .

Teraz kilka slow o tym dlaczego warto pic wode z cytryna jeszcze przed sniadaniem :

* Zwieksza odpornosc - Cytryna jest jednym z najbogatszych zrodel witaminy C !

* Oczysci organizm - Wypicie szklanki codziennie pomaga oczyscic organizm z toksyn!

* Zbalansuje wasze PH - Odpowiednie PH w organizmie to podstawa zdrowia

* Wspomaga trawienie - Korzystnie wplywa na nasz uklad pokarmowy 

* Rozluznia - Pomaga na kaszel i problemy z oddychaniem.

* Pomaga w problemach zoladkowych - nudnosci , wzdecia, zgaga , zaparcia

* Oczyszcza jelita - z pokarmow z poprzedniego dnia

* Redukuje zmarszczki - oczyszcza skore , witamina c rozswietla nasza skore

* Dziala moczopednie - przydaje sie to w oczyszczaniu organizmu z toksyn

* Odswieza oddech 

* Jest cudem - slyszlam , ze regularne picie cieplej wody z cytryna  naprawde pomaga w odchudzaniu

Kochani , nie zapomnijmy o nawadnianiu naszego organizmu to bardzo wazne , tyle korzysci a taka prosta receptura.



Rownież cytryne można uzyc w kosmetyce!!!
Jak juz wczesniej pisalam zawsze rano smaruje twarz skorka z cytryny.Za pomocą cytryny mozna pozbyc sie blizna potradzikowych.Dzięki temu owocowi skutecznie usuniesz uporczywe zaskórniki oraz właściwościom cytryny z łatwością pozbędziesz się ciemnych plam i przebarwien.
Napewno jeszcze wroce do tematu cytryn ,poniewaz maja one rożne zastosowanie w kosmetyce. ;DDD

CO SIE BLANSZUJE??

 Najczęściej blanszuje się marchewkę i szpinak, czasem paprykę, ale tylko dlatego, że łatwiej usunąć z nich skórkę. Tymczasem blanszować można niemal wszystko – warzywa,mieso, owoce, orzechy, a korzyści z takiej obróbki są wielorakie.

ZASADY BLANSZOWANIA

Blanszowanie polega na krótkotrwałym zanurzeniu danego produktu we wrzącej wodzie. Inne metody blanszowania to np. kąpiel produktów w parze wodnej.
Do tak przygotowywanej obróbki termicznej można wodę posolić lub posłodzić, można również dodać odrobinę oleju. Wszystko zależy od tego, co będzie przedmiotem blanszowania. Nie można zapominać o tym, że produkt należy ponownie zanurzyć w wodzie, z taką tyko różnicą, że musi być ona zimna. Zimna wodę można z powodzeniem zastąpić kostkami lodu. Jest to konieczne z tego względu, że produkt nie traci cennych witamin i wartości odżywczych.
Całkiem normalną rzeczą jest to, że w trakcie blanszowania, kiedy to dany produkt jest poddawany obróbce termicznej, w efekcie zmniejsza swoją objętość. Dzieje się tak, ponieważ w wyniku wysokiej temperatury tlen znajdujący się między włóknami mięsa po prostu zostaje usunięty. Dodatkową zaletą tak przygotowywanej żywności jest to, że zachowuje ona świeżość przed czas nieco dłuższy, aniżeli potrawy gotowane czy duszone. Ale to nie wszystko. Jeszcze jednym atutem blanszowanych dań jest to, że oprócz swych oczywistych walorów, jakimi jest bogactwo witamin oraz wartości odżywczych, na dłużej wyglądają one świeżo i zdrowo.Pozwala też ona zachować kolor i przedłuża trwałość produktów, dlatego warto blanszować je przed zamrożeniem.

ZALETY BLANSZOWANIA

Za blanszowaniem przemawia kilka istotnych zalet. Za sprawą blanszowania:

• posiłki zachowują witaminy i związki mineralne,
• warzywa i owoce na dłużej zachowują swój świeży kolor,
• zwiększają się walory smakowe potrawy,
• zostają usunięte wszelkie zarazki i bakterie,
• posiłki stają się lekkostrawne.

Zdaniem dietetyków na całym świecie, blanszowanie jest najlepszą metodą przyrządzania potraw, która stanowi alternatywę dla tradycyjnego gotowania. W ten sposób możemy przygotować nie tylko warzywa czy owoce, ale również mięsa czy ryby.

Paluszki

Kto ich nie lubi??Nie wiem ja je uwielbiam!!Bo są pyszne,chrupkie i możemy je znalezc na prawie kazdej imprezie.A nawet rodzice podaja je do chrupania malym dzieciom.

ALE UWAGA!!

Paluszki są tak naprawdę gorsze, niż myślicie!

 

Chociaż nie są smażone w głębokim tłuszczu ale przewaznie robione sa z białej mąki oraz drozdzy i sól.

ZOŁĄDEK:

Obecny weglan sodu moze podrażniać żołądek i wywołać ból brzucha.

UZALEŻNIENIE:

Może nie jest to prdukt długo terminowy ale jak otworzy sie paczuszke paluszków zazwyczaj kończymy ją do końca.

PRAGNIENIE:

Duża ilość soli powoduje ,że popijamy je napojami /piwem.

KALORIE:

Mimo tego,ze wypieka sie je w piecu to producenci dodaja tłuszcz oraz cukier.

Chociaż to nie słodycze, paluszki zawierają węglowodany, które w ustach rozkładają się na cukry proste, czyli pożywkę dla bakterii. Jeśli potem zalegają w szczelinach, szkodzą zębom.

żródło:zdjecie z http://babyonline.pl/

                     Herbatka z pietruszki 

Usuwa nadmiar wody z organizmu, oczyszcza i przywraca prawidłowy rytm wypróżnień.

Założę się, że używasz tej przyprawy kilka razy w tygodniu, ale czy wiesz, że picie herbatki z tej cudownej rośliny, jest prawdziwym błogosławieństwem dla ciała i duszy?! To jedno z najważniejszych ziół, które dostarcza nam cennych witamin i minerałów. Nazwana przez wiele naukowych autorytetów, jako prawdziwa „bomba witaminowa”, która działa zdrowotnie na cały nasz organizm.

Prozdrowotne korzyści z picia herbatki z natki pietruszki są ogromne. Ich lista jest bardzo długa. Działa moczopędnie, przeciw-obrzękowo, pobudza wydzielanie żółci i pomaga odtruć wątrobę i skórę. Jest idealnym, naturalnym środkiem na reumatyzm i artretyzm. Leczy zaparcia i wzdęcia.
Jest świetnym źródłem żelaza i magnezu, a także witm C, A, wit. B1 i B2. Wzmacnia organizm i jest naturalną multiwitaminą. Pita regularnie, leczy anemię. Żelazo „buduję” krew a duża ilość wit. C pomaga to żelazo „wchłonąć”.
Działa też przeciwbakteryjnie, dlatego często wykorzystywana jest jako tonik, przy problemach ze skórą. Ma działanie przeciwgorączkowe i antygrzybiczne.
Dba o piękne i lśniące włosy, ogranicza ich wypadanie i zmniejsza ich skłonność do przetłuszczania się.
Działa też „pro rodzinnie” bo nasila doznania seksualne u kobiet i mężczyzn. Leczy także zaburzenia wzwodu i erekcji.

  

 8 ważnych powodów dla których warto pić herbatkę pietruszkową

1. Ułatwia odchudzanie

Herbatka z natki pietruszki pomaga organizmowi pozbyć się nadmiaru wody. Jeśli czujesz się spuchnięta lub „nabrzmiała” spróbuj herbatki z natki pietruszki. Woda w organizmie kumuluje się z kilku powodów:
-przed okresem, czujesz pewnie, że przed „tymi dniami” palce i brzuch są nieco spuchnięte?
-nerki zatrzymały nadmiar sodu, który z kolei zatrzymuje wodę
-niektóre leki mogą zatrzymywać wodę
-nadmiar węglowodanów w diecie
Herbatka z natki pietruszki ułatwia odchudzanie poprzez usunięcie nadmiaru wody z organizmu. W ciągu tygodnia może ubyć nam nawet 2 kg

2. Oczyszcza organizm z toksyn.

Herbatka z natki pietruszki działa moczopędnie. Doskonale oczyszcza nerki i drogi moczowe. Usuwa nadmiar wody z organizmu i dosłownie „wypłukuje” toksyny z nerek, wątroby i pęcherza.
Przez wielu lekarzy pietruszka została okrzyknięta naturalnym i super skutecznym „lekiem” w infekcjach pęcherza, nerek i w leczeniu kamicy nerkowej.

3. Wspomaga pracę serca, pomaga obniżyć cholesterol i wysokie ciśnienie krwi.

To dzięki zawartości kwercytyny, która ma silne właściwości antyutleniające. Może również przyczynić się do łagodzenia objawów alergii. Herbatka z natki pietruszki zawiera też bardzo duże ilości witaminy K ( 60 gramów zaspokaja aż 1230% zapotrzebowania na tę wit.) co także wspomaga pracę serca.
Herbatka z pietruszki jest też bogatym źródłem kwasu foliowego, jednego z najważniejszych witamin z grupy B. Najbardziej krytyczna rola kwasu foliowego w organizmie dotyczy prawidłowego działania układu sercowo-naczyniowego. Kwas foliowy obniża homocysteinę (aminokwas) , który uszkadza naczynia krwionośne i zwiększa ryzyko zawału serca, udaru mózgu, miażdżycy a nawet cukrzycy.

4. Wzmacnia odporność organizmu

Dzięki zawartości witamin „anty-przeziębienowych” jest idealnym napojem na odporność, kiedy mamy kaszel, albo łapie nas infekcja. 60 gramów pietruszki dostarcza aż 101% wit. A i 133% wit. C .
Herbatka z natki pietruszki posłodzona miodem świetnie uspokaja kaszel.

5. Ma działanie antynowotworowe

Dzięki zawartości olejków eterycznych, szczególnie mirystycyny, herbatka z natki pietruszki może hamować tworzenie guza nowotworowego. Pomaga też zneutralizować niektóre substancje rakotwórcze np. zawarte w dymie papierosowym.

6. Łagodzi i usuwa bóle miesiączkowe

Dzięki zawartości olejków eterycznych, łagodzi bóle miesiączkowe, „wywołuje” spóźnioną miesiączkę, pomaga też ją „wyregulować”
Nie mogą jej jednak stosować kobiety w ciąży, gdyż zawiera apiol-olejek eteryczny, który jest pochodną estrogenu i może wywołać wcześniejszy poród.

7. Jest naturalnym afrodyzjakiem

Dzięki zawartości wielu cennych olejków eterycznych natka pietruszki potęguję doznania seksualne. Zawiera min. apiol, który ma działanie podrażniające ścianki macicy i poprawiające przekrwienie narządów płciowych, co zwiększa ochotę na sex. W starożytnym Rzymie, herbatka z natki pietruszki używana była przez mężczyzn, jak niezwykle skuteczny środek na potencję.

8. Zapewnia piękny wygląd włosów i skóry głowy.

Często słabe włosy lub utrata włosów jest związana ze złą dietą i niedoborem minerałów i witamin. Pietruszka jest bogatym źródłem mnóstwa ważnych składników odżywczych, zawiera też min. apigeninę. To przeciwutleniacz, flawonoid, który kontroluje wypadanie włosów poprzez regulację genu TGF-beta1. Dzięki temu wzmacnia włosy , tonizuje skórę głowy i kontroluje ich wypadanie. Wystarczy, przygotować herbatkę z pietruszki, namoczyć nią głowę i zawinąć w ręcznik na około godzinę. Po tym czasie umyć włosy szamponem.
Pietruszka, dzięki sporej zawartości miedzi, pozwala zachować naturalny kolor włosa. Nadaje im jedwabisty blask i gładkość. Jest także świetnym „preparatem” na przetłuszczające się włosy. Wystarczy, z natki pietruszki zrobić pastę (zmiksować 2 garście z małą ilością wody) i nałożyć ją na włosy na około godzinę. Potem zmyć i umyć szamponem.

 PRZEPIS NA HERBATKE Z PIETRUSZKI: 

2 szklanki wody, 2 czubate łyżki posiekanej natki pietruszki, 1 łyżeczka miodu
sok z cytryny do smaku ( ja dodaję 1 dużą łyżkę)
Wodę wlewam do garnuszka, dodaję natkę pietruszki i gotuję 15 minut. Odstawiam i czekam aż lekko przestygnie. Przecedzam i przelewam do dzbanuszka. Słodzę miodem i doprawiam do smaku sokiem z cytryny. Czasem zostawiam nieco „zieleniny” w szklance dla efektu:)

 żrodło:Katarzyna Grubacka